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サケのホイル焼き

2018.11.1 (木)

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 今回も調理実習の場にお邪魔しました!

 サケがおいしい季節ですね!身の色が紅葉を連想させます。

 包丁の使い方も慣れて,上手になりました!

 同時にお浸しを作ります。

 出汁ってすごいですね。きめ細かい優しいうま味と香りが食欲をそそります!

 盛り付けも大事ですね!見た目でも食をおいしく楽しく!

  

 おいしそう!!

 メインのサケのホイル焼き!バターが溶けてサケのうま味をコーティングしてくれます!

   

 良い香りがしてきました☆

 秋を感じる素敵な料理ができましたね!

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